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原题目:挑战食堂阿姨的店,喂饱整个学校

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一只馍馍,让食堂阿姨畏惧

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郭阿姨月亮馍在南京的三江学院开了快10年,有个游客为了能在南京市区吃到月亮馍,索性帮阿姨扩店到了新街口。上海这家新开没多久的分店也是阿姨为了知足更多“粉丝”的心愿,开来的~

月亮馍里有什么

馍馍的主要质料是面粉,耗时良久的二次发酵、二次醒面,才使得蒸出来的白馍馍有大孔。柔软蓬松的同时又不失劲道,光是吃馍馍都能嚼到微甜~

“想要辣酱就在馍馍一面刷辣酱,不想要我们两面刷~”郭阿姨的秘制酱料咸鲜的同时带着浓郁的豆香,另有点微甜。光是馍馍蘸酱就已经很好吃了~

月亮馍内里夹了烤肠、鸡蛋、里脊肉、生菜以及豆皮,其中豆皮和生菜可以免费加,加到你喊停那种。阿姨会一直问“孩子,够了吗”,温暖的同时被一种熟悉的【你妈以为你饿】的感受包围了...

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13元一份的标准版,已经很大了,正常两个女孩子能吃光就很不错了。据现场采访,一位180斤壮汉示意,早上来吃一个月亮馍,熬到下昼3点都不带饿的~

月亮馍的「牢固同伴」

吃月亮馍还得配上小吃胡辣汤了。郭阿姨的胡辣汤和葵子喝过的其余地儿胡辣汤完全不一样,除了料多,照样料多。8元一大碗,喝完就饱~

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质料十分厚实,有木耳丝、火腿丁、笋条、鸡蛋等满满的料,随便挖一勺都很粘稠。胡辣汤的味道偏清淡口,胡椒味不浓,若是月亮馍加辣多了,可以喝一口解辣。

郭阿姨和她的“学生们”

上海分店的店长是一对年轻的姐弟。小张和弟弟亮亮是去南京嬉戏的时刻无意间吃到了郭阿姨的月亮馍,也想着帮阿姨把店走出南京。就在阿姨那里打下手学了良久,最后跑来了上海。

“很多在四周上下班的上班族们天天都会来惠顾,另有

“天天很累但也很充实,晚上关了店会跟郭阿姨打打视频。”小张示意会一直做下去,把郭阿姨月亮馍的鲜味和那一份情怀让更多人能吃到,能吃饱~

“做美食的初衷,是为了让游子们幸福。”

对于漂流在外打拼的人与身在异乡的莘莘学子来说,心内里都有一份隐约的「思乡情」。郭阿姨也不破例,但差别的是多年的异地生涯也不停促使她想为“孩子们”做些事情。于是,就有了这块温暖的月亮馍。

加多少料,要全吃光哦~

郭阿姨月亮馍

【营业时间】

08:00-20:00

【地址】

宁波路201号

(南京东路地铁站6号口出)

*错峰期 下昼2:00-3:00

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